السلطة المكسيكية

1 الكثير من الخس
2/1 كوب جبنة شيدر مبشورة
2/1 كوب بصل أخضر مفروم
2/1 كوب شرائح زيتون أسود
4 طماطم , شرائح
1 كوب رقائق التورتيلا المهروسة
1 الأفوكادو، مهروسة
1 ملعقة طعام من عصير الليمون
2/1 كوب كريم حامضة ( 4 أونصات)
2/1 كوب زيت نباتي
2/1 ملعقة صغيرة من السكر
2/1 ملعقة صغيرة من الملح والثوم
2/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار

1. نقطع الخس الى قطع بحجم اللقمة.
2. الجمع بين الخس والجبن والبصل والزيتون والبندورة في وعاء سلطة.
3. لعمل الصلصة نجمع بين الافوكادو وعصير الليمون و الكريم الحامض والزيت والسكر والملح والثوم و الفلفل الحار وتخلط حتى تصبح ناعمة. ويمكن أن يتم هذا في الخلاط.
4. نمزج السلطة مع الصلصة و ثم نضيف رقائق التورتيلا المهروسة .